Aliments

Les alternatives saines au sucre pour vos recettes de desserts

La quête d'une alimentation équilibrée nous amène souvent à reconsidérer les ingrédients que nous utilisons au quotidien, et le sucre n'échappe pas à ce réexamen. Dans la pâtisserie et la confection de desserts, le sucre est omniprésent, mais ses effets sur la santé poussent de nombreux gourmands à chercher des alternatives plus saines. Ce sujet d'actualité suscite un intérêt croissant, et la découverte de substituts au sucre naturels ou moins transformés ouvre de nouvelles voies pour les amate... Lire